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        了解面條生產線設備的故障及清洗和維保要點

        2020-09-07

        越來越多的人使用面條生產線,因為它可以為我們帶來很多便利。如果您想生產更好的面條,則對于清潔和維護至關重要。加工面條后,將面粉和面團留在機器中,但不能立即清理掉,因為面團干燥后會形成爐渣,下次使用時會影響生產。下面面條生產線廠家帶你了解設備的故障及清洗和維保要點。

        全自動面條生產線故障

        1.面板無法正常連接:這是由于上下輥兩組之間的間隙調整不正確造成的,這表明出現了面片破裂和面片過多的現象。當面片破裂時,請縮小下組輥之間的間隙,或增加上組輥之間的間隙。當面團片過多時,增加下組輥之間的輥間隙或減小上輥的間隙,并調節輥間隙。

        2.面片與厚度的偏差不一致,這是由于滾筒長度之間存在間隙,調整滾筒的螺絲造成的。

        3.面團的邊緣不完整,這是因為主要材料不均勻,應確保連續喂食。

        4.面團輥的表面粘有面粉,這是因為與刀片接觸不良,調整刀片的刀刃。

        5.面片和面條形成彎曲的形狀,對于輥和刮刀的安裝角度來說太大了。刀片的邊緣太鈍且刀片太鈍,請在合適的位置調整切削刃。 

        面條生產線的清洗

        使用面條機后,您可以將其放置幾個小時,然后將面團干燥然后清洗。首先,您需要反轉機器,并用竹簽將干面團打碎,然后干面團容易掉落。您可以使用濕布清潔內部機械粉。之后,您可以再次翻轉機器,并輕輕敲擊一下,以使干面團也掉落,然后可以使用濕布再次清潔內部機器。這樣,它已清理了機器中的殘留物。另外,您應該用塑料袋蓋住機器并添加一些潤滑劑,以防止灰塵落下而影響下次使用。

        面條生產線

        維保要點:

        1)操作人員在使用前應嚴格按照說明書仔細閱讀說明。 

        2)嚴禁將機器反轉。 

        3)在啟動前檢查各部分是否存在異?,F象,發現問題應及時處理,以免引起事故。 

        4)避免鐵或其他堅硬的物體與面粉混合,以免引起事故。 

        5)背面不能直接進入機器的進料口。 

        6)嚴禁將機器放在滾子,齒輪,鏈條,切刀和其他零件之間。 

        7)確保驅動部件的潤滑,每兩級加20#-30#機油。每次移位后,在刀片表面和滾動表面上添加少許食用油。 

        8)面團攪拌部分的離合器在停止狀態下進行分離和團聚。 

        9)軋制前空運轉約10分鐘,冬季室內溫度保持在10至15度以上。 

        10)停機后請保持機器清潔,每卷內均不得殘留,也不得撒粉。 

        11)保持每個齒輪,軸承之間的潤滑。 

        12)嚴禁將雜物或其他硬物掉入滾筒和齒輪中。 

        13)每六個月更換一次軸承潤滑脂。


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